2010.01.15 壽喜燒 試做

介紹壽喜燒之前,先簡單講一下很easy的料理~
蒜香烤馬鈴薯
馬鈴薯切快~愛多大就多大
蒜頭切碎~奶油適量-->放入微波爐加熱溶化
溶化後將蒜頭奶油淋到馬鈴薯上,拌均勻~放入烤箱~done

非常好吃,Sarena為了健康(還是怕胖!?),奶油只弄一點點,沒那麼夠味,但馬鈴薯本身就很好囉~

壽喜燒~

奔郎愛 口甲 青菜啦 & 在city super買的超新鮮超好吃超幸福之豬肉片~

豆腐先煎過,比較香&不容易散

一樣~先炒洋蔥~

把材料排排放,加入壽喜燒醬汁(醬油,味霖,糖)
此時,還怕湯汁太少~~

結果沒幾分鐘,湯汁居然變那麼多( LC奧妙之處阿~~~~)

放入肉片 & 當ㄜ後,還是蓋不住那各湯,

SO~壽喜燒變火鍋了啦~

雖然小失敗,但還是很好吃,而且煮的過程不用10分鐘,就有燒滾滾的火鍋唷~讚讚讚